monde et vigneronne en languedoc (vosges)

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 12/10/2024

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

Instant vigneron à La Tour du Pouilly Fumé

Vin - Oenologie

Pouilly-sur-Loire 58150

Du 01/11/2024 au 10/11/2024

A l'issue de la visite de l'espace scénographique et de la Cave aux Arômes© des Pouilly Fumé, vivez un instant privilégié avec un vigneron de l'AOC Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire. Celui-ci vous fera déguster ses vins, vous expliquera son travail, partagera avec vous sa passion et vous livrera quelques secrets...

Instant vigneron à La Tour du Pouilly Fumé

Vin - Oenologie

Pouilly-sur-Loire 58150

Du 01/11/2024 au 10/11/2024

A l'issue de la visite de l'espace scénographique et de la Cave aux Arômes© des Pouilly Fumé, vivez un instant privilégié avec un vigneron de l'AOC Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire. Celui-ci vous fera déguster ses vins, vous expliquera son travail, partagera avec vous sa passion et vous livrera quelques secrets...

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 15/10/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage béarnais.

Visite guidée et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lucq-de-Béarn 64360

Le 15/10/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage béarnais.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 16/10/2024

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

VIGNERON D'UN JOUR PAR VINO ENIGMA

Visite guidée, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Saint-Paul-de-Fenouillet 66220

Le 17/10/2024

Venez vivre une expérience authentique avec Christophe, viticulteur passionné. Au programme : une randonnée dans les vignes, une visite commentée du vignoble et une démonstration des travaux de saison.

Anywhere - Théâtre de l'Entrouvert

Spectacle

Aubergenville - 78

Du 15/10/2024 à 20:00 au 15/10/2024 à 21:00

Dans le cadre de la biennale de la marionnette Mars à l'ouest Dans cette carte blanche donnée à Élise Vigneron, metteure en scène, marionnettiste et plasticienne, se succéderont Glace, un dialogue entre elle et la glaciologue Maurine Montagnat, associant arts et science, destiné aux scolaires,[...]

Week-end Portes Ouvertes dans les Graves

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Podensac 33720

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

A chaque étape de votre parcours, vous découvrirez un vigneron au travers de visites, dégustations, ateliers et animations. Il vous dévoilera son histoire, son savoir-faire et les secrets de ses vins, rouges, blancs, secs ou liquoreux. Enfin, les enfants pourront, eux aussi, partir à la découverte des vignobles grâce aux nombreuses animations comme des jeux de pistes ou encore la découverte du vignoble en poney proposée durant tout le weekend.

Week-end Portes Ouvertes dans les Graves

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Podensac 33720

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

A chaque étape de votre parcours, vous découvrirez un vigneron au travers de visites, dégustations, ateliers et animations. Il vous dévoilera son histoire, son savoir-faire et les secrets de ses vins, rouges, blancs, secs ou liquoreux. Enfin, les enfants pourront, eux aussi, partir à la découverte des vignobles grâce aux nombreuses animations comme des jeux de pistes ou encore la découverte du vignoble en poney proposée durant tout le weekend.

Fête des châtaignes

Spectacle, Randonnée et balade, Sports équestres, Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Entraygues-sur-Truyère 12140

Le 20/10/2024

Programme 2023 à titre indicatif :  Vide-greniers de 8h à 18h - Place de la République (inscriptions auprès de Gilbert Vigneron au 06 88 14 41 42)  À partir de 9h : châtaignes grillées, cidre, vin nouveau et autres boissons pour tous. Crêpes et gâteaux. Tombola À 14h : randonnée pédestre autour d'Entraygues. Rendez-vous pour le départ devant la Poste À partir de 15h : Animations Cirque en déambulation avec Valérian Laude À 16h : Spectacle folklorique avec Lous Castelous de Sénergues En cas de mauvais temps : replis à la Salle Multiculturelle

La Randole

Saint-Gengoux-le-National 71460

Le 20/10/2024

Balade-dégustation à la découverte d’une douzaine de cadoles, ces charmantes “cabanes” vigneronnes en pierres sèches de la Côte Chalonnaise ! Des repères pittoresques qui ornent nos paysages et témoignent de notre riche histoire viticole. Réservation obligatoire

La Randole

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Gengoux-le-National 71460

Le 20/10/2024

Balade-dégustation à la découverte d’une douzaine de cadoles, ces charmantes “cabanes” vigneronnes en pierres sèches de la Côte Chalonnaise ! Des repères pittoresques qui ornent nos paysages et témoignent de notre riche histoire viticole. Réservation obligatoire

Le Fascinant Week-end à la Devinière

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Seuilly 37500

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Au programme du Fascinant Weekend : Samedi 19 octobre à 15h : Visite thématique « Rabelais et le vin », le vin faisant partie intégrante de son œuvre, à la fois métaphore du savoir et objet de plaisir, A l’issue de cette visite aux couleurs du vin, un vigneron de la Rive Gauche de la Vienne, Eric Santier – Domaine Dozon, vient partager le plaisir d’échanger autour de beaux millésimes accompagnés de fouaces toutes rabelaisiennes ! Dimanche 20 octobre à 15h : Concert intimiste dans les caves de La Devinière avec la complicité du Petit Faucheux – club jazz de Tours, suivi d’une dégustation des vins produits sur la Rive Gauche avec la présence de Sébastien Du Petit-Thouars – château du Petit-Thouars (Saint Germain-sur Vienne), et de quelques fouaces pour le souvenir gustatif.

FASCINANT WEEK-END - VINS ORANGE ET PAPILLES EN FOLIES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Le 18/10/2024

Le vin orange, vous connaissez ? Suivez Patrick pour une visite de sa cave et percer les mystères de la fabrication du vin orange ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour du vin orange. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin orange) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

Fascinant Week-end V&D : Portes ouvertes et marché de producteurs

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Marché

Verzy 51380

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Le Champagne Alain Lallement vous ouvre ses portes pour vous permettre de venir déguster ses cuvées accompagnées de bouchées réalisées par les élèves du Lycée Gustave Eiffel. Vous pourrez également découvrir un producteur de vins de Bourgogne ainsi qu'un vigneron du Beaujolais. Il y aura également un apiculteur et plusieurs autres stands pour régaler petits et grands ! Nous organisons un repas le samedi soir sur réservation !

Marché de la Place du Vigneron

Marché, Mode

Unieux 42240

Du 02/10/2024 au 31/12/2024

Fruits et légumes de producteurs locaux, boucher, vêtements, charcutier, fromager...

Atelier assemblage de vin rosé au Château de Beaumel

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Gonfaron 83590

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Devenez vous-même vigneron le temps de l'atelier, et testez vos propres assemblages afin de créer la cuvée qui vous plaît.

Une fascinante visite de domaine viticole

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Santenay 21590

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Visite d'un domaine viticole à Santenay, avec des caves magnifiques et une parcelle en monopole, petite activité dans les vignes (dans la peau d'un vigneron), dégustation de 2 vins sur la parcelle, repli en cave si besoin, accompagnée de bouchées typiques Bourguignonnes durée : 1h 30 prix : 35 € / adulte ( visite + activité + dégustation de 2 vins + bouchées bourguignonnes) 20 € / + 12 ans gratuit / - 12 ans

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 20/10/2024

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

V.ÉLO T.OUT T.ERROIR

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Éguilles 13510

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

A l’occasion du fascinant week-end, nous vous proposons notre sortie phare en VTT électrique, le moyen idéal pour découvrir notre environnement et être au plus proche de la nature. Terminez votre parcours avec une dégustation commentée de nos vins. TOUT TERROIR, TOUT PLAISIR Grâce au vélo à assistance électrique, pédaler ne sera que du plaisir, même dans les montées ! Laissez-vous guider par Pierre Aix Bike Provence, moniteur diplômé, le long d’un parcours panoramique adapté à votre niveau. Roulez en sécurité, partagez les connaissances du guide sur la région et bénéficiez de conseils techniques pour mieux maitriser votre VTT. Après l’effort, le réconfort ! Retour au caveau autour d’une dégustation afin de mieux comprendre chaque spécificité et profil de nos vins. Programme : Explorez les sentiers pittoresques du village d’Eguilles et découvrez notre terroir 2 dates : vendredi 18 octobre 2024 et samedi 19 octobre 2024 Départ : 14h00 Durée du parcours VTT : 1h45 Exclusivement pour le fascinant week-end, le domaine ouvre ses portes toute la journée et vous propose une dégustation complète offerte en présence du vigneron ainsi que la possibilité de visiter[...]

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 19/10/2024

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

Visite thématique « Rabelais et le vin »

Exposition, Vin - Oenologie, Musique

Seuilly 37500

Le 19/10/2024

Visite thématique « Rabelais et le vin », le vin faisant partie intégrante de son œuvre, à la fois métaphore du savoir et objet de plaisir, A l’issue de cette visite aux couleurs du vin, un vigneron de la Rive Gauche de la Vienne, Eric Santier – Domaine Dozon, vient partager le plaisir d’échanger autour de beaux millésimes accompagnés de fouaces toutes rabelaisiennes !

Une fascinante visite de domaine viticole

Santenay 21590

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Visite d'un domaine viticole à Santenay, avec des caves magnifiques et une parcelle en monopole, petite activité dans les vignes (dans la peau d'un vigneron), dégustation de 2 vins sur la parcelle, repli en cave si besoin, accompagnée de bouchées typiques Bourguignonnes durée : 1h 30 prix : 35 € / adulte ( visite + activité + dégustation de 2 vins + bouchées bourguignonnes) 20 € / + 12 ans gratuit / - 12 ans

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 18/10/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage béarnais.

Les mystères d’une plante millénaire !

Santenay 21590

Le 19/10/2024

Apéro avec vue et la vie d’un cep racontée par le vigneron

Visite guidée et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lucq-de-Béarn 64360

Le 18/10/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage béarnais.

Les mystères d’une plante millénaire !

Vin - Oenologie, Plante - Fleur

Santenay 21590

Le 19/10/2024

Apéro avec vue et la vie d’un cep racontée par le vigneron

Grand Brasero Vigneron et vins du Domaine de Suriane

Vin - Oenologie

Saint-Chamas 13250

Le 19/10/2024

L’occasion d’apprécier les vins du domaine de Suriane qui célèbre cette année ses 140 ans autour de sa cuvée emblématique blanc, rosé et rouge « 1884 » ! D’autres pépites aussi à découvrir comme « Le caviste est devenu fou » et la cuvée m Prestige !

FASCINANT WEEK-END - DÉTENTE & DÉGUSTATION : LACHER PRISE EN SAINT-CHINIAN

Vin - Oenologie, Bien-être

Berlou 34360

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Lâcher Prise en Saint-Chinian au domaine de Cambis Respirer, ressentir... A l'occasion du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes, le domaine de Cambis propose un accord Yoga et Vin. Venez découvrir, déguster et vous initier à un cours de 1h de yoga vinyasa dans un cadre idyllique ! Il s'agit d'une forme de yoga dynamique qui synchronise la respiration avec le mouvement. Un flow fluide et continu permettant d'améliorer la flexibilité et les muscles profonds du corps, tout en apportant conscience corporelle et réduction du stress. Au cœur d'un domaine viticole familial, Martin, jeune vigneron passionné et sa compagne Caroline se feront un plaisir de vous accueillir. 10h30 - 11h30 : initiation yoga 11h-30 - 12h30 : dégustation des vins du domaine Sur réservation

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 18/10/2024

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

FASCINANT WEEK-END - RANDO ET SAVEURS AUX MOULINS DE FAUGÈRES

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Visite guidée

Faugères 34600

Le 18/10/2024

Pour cette nouvelle édition du Fascinant week-end Vignobles & Découvertes, vous partirez pour une petite randonnée commentée (6 kms) sur le Faugérois avec Laure Accompagnatrice en Montagne, enfant du pays. Sur les traces des charbonniers du XVIII ème siècle et des bergers constructeurs de Caravelles, vous découvrirez un lieu riche en histoire sur un territoire protestant. Nous surplomberons ce terroir de Faugères, depuis les moulins, terre de schiste, où les différents cépages de l'appellation s'expriment pleinement. A la fin du parcours, dégustation des vins du Domaine de Près Lasses à Autignac, vigneron passionné - AB - ainsi que des produits oléicoles des Oliviers de Castelsec. Achat direct producteur Randonnée de 15h à 18h Dégustation 18h à 19h Tarif :12€ Prévoir baskets, eau. Sur inscription directement auprès de la guide au: 06 89 78 71 02 N’hésitez pas à réserver dans un de nos restaurants Vignobles & Découvertes à Faugères pour votre soirée : - "Dame Jane" : 09 83 42 76 81 - "Les Grands Vins du Terroir": 04 67 23 69 91 - "Le Relais des Oliviers" : 04 67 93 45 53 Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements[...]

Initiation aux vins au Château La Beaumetane par le Domaine des Oullières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lançon-Provence 13680

Le 19/10/2024

Pour toute réservation d’une chambre au Château la Beaumetane le 19 Octobre, vous aurez une dégustation gratuite de vins. La vigneronne vous fera une initiation à la dégustation de vins. Avec ces principes, ces bases. Vous pourrez ainsi tester ceci sur trois vins, un rouge, un rosé et un blanc et poser toutes les questions que vous ne vous êtes jamais posé ou que vous n’avez jamais osé poser sur le vin.

Fascinant Week-end V&D : Promenade à vélo chez le Champagne Pascal Machet

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Balades

Vaudemange 51380

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

La Maison de Champagne Pascal Machet, nichée à Vaudemange au cœur de la Montagne de Reims, vous invite à explorer le patrimoine du village et de ses alentours, affectueusement surnommé "la perle blanche". Rejoignez Landry, vigneron et propriétaire de la Maison, pour une balade à vélo électrique à travers le vignoble. Cette excursion peut accueillir jusqu'à 10 personnes et dure environ une heure. Réservez rapidement votre créneau et laissez-vous transporter au cœur du vignoble champenois pour une escapade inoubliable.

À contre-courant 2024 - Dégustation & rencontre

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Ergersheim 67120

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Dans le cadre des portes ouvertes du Domaine Brand & Fils, nous invitons une vingtaine d'amis vignerons à présenter leurs vins. L'évènement se présente sous la forme de petit salon des vins sous le signe de l'amitié et du bon vin. Au programme: Des vigneronnes du vignoble alsacien Des domaines de l'Ardèche, de la champagne, du Beaujolais, du Roussillon, de la Touraine, du Côte du Rhône, du Muscadet, du Bugey, de Bordeaux, du Jura. Un domaine de l'Espagne, deux distilleries, petite restauration sur place.

Fascinant week-end - Voyage sensoriel - Domaine Quintard

Vin - Oenologie

Chadenac 17800

Le 19/10/2024

Vivez une immersion au sein de la vie de vigneron.

FWE 2024 - BALADE E-VTT AVEC HUGO ET DÉGUSTATION AU CHÂTEAU FABRE CORDON

Vin - Oenologie, Balades, Nature - Environnement

Peyriac-de-Mer 11440

Le 19/10/2024

Amandine vigneronne et Hugo guide vtt vous propose de passer un joli moment autour du village Peyriac de Mer. Avec Hugo vous partirez découvrir les vignes d’Amandine et les étangs de Peyriac de Mer en vtt à assistance électrique. Pendant la balade, Hugo vous commentera les paysages et vous parlera de son territoire. Vous aurez peut-être la chance de voir les flamands roses. Au retour au domaine, Amandine vous parlera avec passion des vignes et des vins produits pendant un moment convivial pendant la dégustation. Départs : 9h30 et 16h00

FWE 2024 - RENCONTRE VIGNERONNE À LA CAVE À MANGER (MAISON SAINT CRESCENT)

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 18/10/2024

Nous connaissons tous La Table Lionel Giraud, chef aux 2 **, il nous propose une cuisine d’excellence, méticuleuse, empreinte du terroir narbonnais. Venez découvrir son deuxième établissement la Cave à Vin et à Manger situé au Palais des Vins de Narbonne. L'assurance de passer un moment privilégié en accord mets et vins. Un menu élaboré par le Chef exécutif exécutif Emilien Boillereau et sa brigade. Lors de cette soirée vous dégusterez en présence de 2 vignerons : Audrey du Domaine Lalaurie Amandine du Château Fabre Cordon Une sélection spéciale de ses cuvées sera élaborée pour accompagner votre repas composé en accord mets et vins à l’accent régional ! 18h30 : Dégustation des vins du domaine 19h30 : Menu Accords Mets & Vins à 50€ Alors réservez vite vos places !

FASCINANT WEEK-END - SOIRÉE VIGNERONNE

Musique, Vin - Oenologie

Saint-Chinian 34360

Le 18/10/2024

Rejoignez-nous pour une soirée exceptionnelle ! Autour d’une table conviviale, rencontrez des vignerons passionnés : Pierre du Domaine La Linquière, Alexandre du Domaine Des Jougla et bien d'autres ! Dégustez leurs meilleurs crus et laissez-vous emporter par les mélodies d’un groupe de musique. Le chef vous concoctera des tapas savoureux pour accompagner cette soirée mémorable !

FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE DE LA HAUTE VALLÉE DE L'ORB

Vin - Oenologie, Vie locale

Joncels 34650

Le 18/10/2024

Venez à la rencontre d’un vigneron dans ses terres, puis dégustez avec lui ses vins et d’autres cuvées du terroir. En présence aussi d’Alessandro Molinari (Domaine Castigno - Saint-Chinian). Frère Marie Pâques vous fera découvrir Notre Dame de Nize et les richesses du patrimoine de cette belle et encore méconnue partie de l’Hérault.

RALLYE DECOUVERTE DES VINS DE LA SAINTE-VICTOIRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Trets 13530

Le 19/10/2024

Le temps d’une journée d’automne, à bord de votre véhicule et avec votre équipage, suivez un parcours ponctué d’étapes et partez à la rencontre des vigneronnes et des vignerons des caves coopératives et des caves particulières de notre Association. Ces derniers vous ouvriront les portes de leurs chais et partageront avec vous la passion de leur savoir-faire ! Vous bénéficiez ce jour-là d’un accueil privilégié et diverses animations vous sont proposées pour vous faire découvrir l’univers vinicole : travail de la vigne, vinification et élaboration des vins, initiation à la dégustation, accords mets/vins... L’occasion également de faire connaissance avec les gardes nature du Grand Site Sainte-Victoire, les agents du Muséum d’Histoire Naturelle d’Aix-en-Provence, et ceux de la Réserve Naturelle Nationale Sainte-Victoire qui vous parleront des nombreuses richesses de ce site, dont sa biodiversité et ses dinosaures. Pour aller de caves en caves, il vous faut résoudre des énigmes, et pour tenter de remporter un des nombreux lots offerts par nos partenaires, il faut répondre le plus justement au questionnaire. La grande équipe gagnante remportera 1 séjour pour 4 personnes[...]

FASCINANT WEEK-END - BALADE GEOLOGIQUE AU DOMAINE DE L'ASTER

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Péret 34800

Le 18/10/2024

Partez à la découverte du volcan Malhubert, de sa géologie et de son influence sur la culture de la vigne et du vin. Accompagnés de Jacques Bilhac, vigneron au Domaine de l'Aster et de Philippe Marza, géologue, vous partez en balade commentée, suivie d'une dégustation des vins du domaine sur le volcan. Possibilité de restauration à la suite de la balade (à préciser lors de la réservation)

FWE 2024 - LES EXTRAORDINAIRES SOIRÉES SHOW COOK DE GUILHEM

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Malviès 11300

Le 19/10/2024

Une soirée intimiste où Histoire et gastronomie se rencontrent ! Découvrez notre cave et l’histoire de la famille Guilhem en présence de Bertrand Gourdou. Dégustation de millésimes d’exception. Showcooking exclusif avec le chef Paul Guilhem dîner en 4 temps : accords Mets et Vins commentés par le vigneron. 115€ par personne boissons comprises (limités à 30 personnes). Samedi 19 octobre, 18h au Château Guilhem. Programme de la soirée : 17h00: Accueil des participants 18h00 : Visite de la cave 19h00 : Dégustation de vieux millésimes 20h00 : Début du show cooking avec accords mets et vins. Et pour une expérience authentique prolongez la soirée avec une nuit dans notre Château du XVIII ème siècle (petit déjeuner inclus). Infos et réservations: www.chateauguilhem.fr

DOMAINE VILLECLARE : BALADE VIGNERONNE, ATELIER D’INITIATION, REPAS

Vin - Oenologie, Balades

Palau-del-Vidre 66690

Le 19/10/2024

Dans la cadre du Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes : Balade guidée dans les vignes du domaine et visite de la cave. Ouvrez tous vos sens et apprenez à déguster un vin. Une paella géante sera proposée à midi afin de sublimer nos cuvées. Réservation obligatoire avant le 7 oct. Tarif : 25€ (verre offert), enfant + 6 ans 20€, gratuit - 6 ans.

Journée Portes Ouvertes à l'Hostellerie des Vins de Rognes

Vin - Oenologie, Visite guidée

Rognes 13840

Le 19/10/2024

L'Hostellerie des Vins de Rognes vous propose, tout au long de la journée, de découvrir l'environnement de la cave coopérative : - Exposition d'engins et matériel agricoles - Visite guidée de notre chai - Dégustation de nos vins et quelques produits du terroir - Balade commentée au coeur du Sentier Vigneron de Rognes. En octobre, après la saison des vendanges et pendant que le jus de raisin commence sa vinification, le Fascinant Week-end vous invite à pousser les portes des domaines et à rencontrer nos vignerons. Que vous soyez un passionné ou simple curieux, ils sont heureux de partager avec vous leur savoir-faire. Devenu en France, au fil des éditions, l’événement annuel phare du label Vignobles et Découvertes, le Fascinant Week-end est un moment convivial à partager en famille ou entre amis au cœur des vignobles du pays d’Aix-en-Provence.

Fascinant Week-End - Pique-nique Vigneron

Repas - Dégustation

Grignan 26230

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Dans le cadre du Fascinant Week-end le Domaine de Montine est ouvert en continu le samedi 19 et dimanche 20 octobre. A cette occasion diverses animations sont prévues.

TERRE DES TEMPLIERS : VISITE VIGNERONNE & DÉGUSTATION

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Banyuls-sur-Mer 66650

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Vivez une expérience sensorielle unique au cœur du vignoble de Banyuls-sur-Mer avec Terre des Templiers